【みそづくり体験プラン】標高1,672m野麦峠で熟成!本格手造りみそ体験ツアー、2食付きプラン!

本格手造り、みそづくり体験プランです。温泉と雪景、2食付き。

■本格手造りのみそづくり体験プランに参加しませんか?
無添加で減塩、標高1,672mの野麦峠で熟成される本格手造りみそ。
みそづくりと温泉と、魅力倍増の体験ツアーです。
高根町は夏が涼しく、みその熟成保存に最適な自然環境です。
仕込んだみそは、野麦峠で2年間熟成され、まろやかで風味豊かな味噌になります。
今回のみそづくり体験プランは、当塩沢温泉七峰館にてみそづくりを体験、手造りみそを使ったお料理をご賞味いただきつつ、温泉と雪景をお楽しみいただけるプランとなっております。

■開催日
①令和2年2月15日(土)~16日(日)
②令和2年2月22日(土)~23日(日)
③令和2年2月29日(土)~3月1日(日)
④令和2年3月7日(土)~8日(日)
⑤令和2年3月14日(土)~15日(日)
■定員:各ツアー8名様限定 定員になり次第、締め切らせていただきます。

■みそ造り工程
1日目 午後1時から大豆を煮ます。
2日目 大豆と米こうじを混ぜ、ミキサーでつぶし、樽に仕込みます。

■完成時のみそは 7.5kg!(大豆2kgを仕込み)

参加費用

●みそづくり体験 講習料+材料費 8,600円(税込)
●塩沢温泉七峰館宿泊費(1泊2食付)
・9,500円~
・お申込み計 大人お一人様 18,100円~(税込・入湯税別150円)
※地域食材料理は700円プラスとなります。

■当館へのアクセス
・中部縦貫道高山西ICからR158からR41からR361 高山西IC約50km
・JR高山駅より、車、タクシーで約40分。
●塩沢温泉七峰館に午後1時までにお越し下さい。
高山駅まではJR東海高山線及び高速バスがご利用いただけます。
●5名様以上の場合、高山駅から送迎致します。(要事前予約)
・バスをご利用の場合(濃飛バス~乗り換え~たかね号)土日祝日運休の場合もございますので、あらかじめ当館までお尋ねください。高根支所前下車徒歩5分です。

ご希望があれば、満天の星見学もできます!

■お問い合わせ・お申込み

塩沢温泉七峰館
電話 0577-59-2326 FAX 0577-59-2328


■□ お食事 □■
夕食は地元の幸を活かしたお料理を広間にてご用意。
高根町で造られたまろやかで風味豊かなみそを使ったお料理もご賞味いただけます。

●朝食は、飛騨の郷土料理【朴葉みそ】など、素朴で優しい味の品が並ぶ和定食。ホクホクの白米と朴葉みそは相性抜群です。


■□ 美人の湯! □■
当館のお風呂は「美人の湯」と呼ばれ、お肌がつるつるになると評判の塩沢温泉のお湯。
男女各1つずつある展望大浴場からは七峰の山々、のどかな山里の風景をお楽しみいただけます。

●泉質:炭酸水素塩泉
●ご利用時間:6時~23時


■和室8畳 ※バスなしトイレ付
■お食事: 朝・夕 2食付
■チェックイン 15:00~ チェックアウト ~10:00


■□ お客様へ □■
・当館は1階~3階まで客室がございますが、エレベーターはございません。予めご了承下さい。


【塩沢温泉七峰館のご利用について】

●利用規約はこちらをご覧ください。
・ご登録の電話番号・メールアドレスにご利用確認の連絡をさせていただく場合がございます。
・チェックインについて
ご予約時の宿泊者氏名をお申し出ください。
・無料駐車場がございます。
・ご到着予定時間の変更等、ご要望はご連絡をお願いいたします。
ご予約時登録いただいた到着予定時間を過ぎる場合は、必ずご連絡いただきますようお願いいたします。ご連絡なく到着予定時間を過ぎた場合は他のお客様に販売することがあります。
・入湯税について
宿泊料金合計には含まれませんので、当館受付にてお支払いください。
入湯税:温泉(¥150/1名)
・宿泊料金はご到着時に現金またはクレジットカードにてお支払いください。
・カード:JCB・VISA・マスター・NICOS
また、宿泊料金に含まれていない個人費用等につきましては、各宿泊施設にて別途ご精算をお願いいたします。
・領収証は当館が発行いたします。精算時にお申し出ください。
・トラブルについて
万一宿泊時・精算時にトラブルが発生した場合は早期解決のため、フロントまで速やかにお申し出ください。

【ご予約の確認・取り消し・変更について】

●キャンセル・変更
ご予約のキャンセル、変更につきましては下記よりご連絡ください。
キャンセル・変更
尚、キャンセルに関しましては、下記のようにキャンセル料が発生する場合がございます。

●キャンセルポリシー
キャンセル料が発生した場合は、下記キャンセル設定に基づいてお支払いいただきます。
前日のキャンセル ご宿泊料金の50%
当日のキャンセル ご宿泊料金の100%
連絡なしの不泊 ご宿泊料金の100%
•記載されている日数より前に取り消す場合は、取り消し料はかかりません。
•取り消し料がパーセントで表示されている場合は、予約時に表示された「お支払料金合計」に料率が適用されます。